食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
苹果派的做法步骤
-
1低粉放入盆中，黄油80克切小块软化后放入面粉中。 -
2用手或切刀将黄油和面粉搓匀。 -
3将面片折成三折。 -
4将面擀成宽10厘米左右的长方形，盖上保鲜膜，松弛20分钟。 -
5切下一半面团，擀成方形。 -
6将面盖在派盘上，用手轻轻沿派盘边按压成型。 -
7用擀面棍在派盘上擀一下，去掉多余的面团。 -
8用叉子在派皮上叉一些孔，防止派皮鼓起。 -
9将饼皮上盖上锡纸，压上重物，放入烤箱180度烤20分钟。 -
10苹果3个去皮切成小块，放入锅内。 -
11加上适量红糖和肉桂粉，小火熬煮至水分收干。 -
12将苹果馅铺在烤好的派皮上。 -
13在苹果馅上层叠地摆上苹果片。 -
14将5克黄油融化刷在苹果片上，放入烤箱180度烤15分钟。
小窍门
此分量为两个6寸派盘的量
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
万圣节
处暑
- 竹筒饭
- 血橙苹果汁
- 春季滋补养生最佳选择天麻核桃枸杞鸡汤
- 红丝绒糯米团
- 橙汁鸡球
- 醉腰花
- 蔬菜二米粥
- 香辣虾
- 怀旧版满分减腹餐凉拌三丝之【海带莴苣拌胡萝卜】
- 椰蓉风味的山药馅饼
- 西红柿炒鸡蛋
- 苦笋炒五花肉
- 煎猪扒
- 东北菜――茄子炖土豆
- 铜勺饼--粤北特产小吃
- 灰枣米糊
- 百合木耳西红柿汤
- 家常麻酱糖饼#适合钓鱼，观赛食用#
- 小山焦糖千层派--高颜值甜品
- 什锦炒饭 扬州炒饭
- 海带煮土豆
- 自制出油咸鸡蛋
- 蜂蜜凹蛋糕
- 油焖笋
- 腌笃鲜
- 事什么虚什么的成语
- 事什么行什么的成语
- 事什么言什么的成语
- 事什么计什么的成语
- 事什么诸什么的成语
- 事什么身什么的成语
- 事什么躬什么的成语
- 事什么过什么的成语
- 事什么重什么的成语
- 事什么食什么的成语
- 事以什么什么的成语
- 事以密成
- 事件营销用英语怎么说
- 事修什么什么的成语
- 事修傍兴
- 晚易斋（宋·舒岳祥）
- 晚春三首（明·杨基）
- 晚春东园作二首（宋·陆游）
- 晚春严少尹与诸公见过（唐·王维）
- 晚春书事二首（宋·谢薖）
- 晚春书事（宋·曹勋）
- 晚春书怀简陈巽叔二首（宋·王炎）
- 晚春二首（宋·吕祖谦）
- 晚春二首（宋·宋伯仁）
- 晚春二首（宋·晁补之）
- 晚春二首（宋·范成大）
- 晚春二首（宋·陆游）
- 晚春二首（宋·陈傅良）
- 晚春二首（近现代·李仲林）
- 晚春五首用杨孟载韵（明·谢晋）
- 他方世界
- 嵌入式存储器架构、电路与应用
- Creo 6.0中文版完全自学手册 第3版
- 机器学习简明教程
- AutoCAD 2020中文版机械设计从入门到精通(微课视频版)
- 政策文献量化研究
- 天文学中的概率统计
- 图解如何开一家赚钱的餐厅 全新升级典藏版
- 中华人民共和国民法典总则编释义
- 联合国教科文组织科学报告
- 当代世界林业——国别篇 下
- 世界经典神话与传说故事(名师讲解版无障碍阅读版)
- 一遍过 高中数学 必修1 RJA 2021版
- 机械制图习题集
- 吴让之篆书崔子玉座右铭