食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丸白菜汤的做法步骤
-
1大白菜去根。 -
2扒下4～6片，洗净、沥水，切段。 -
3生姜洗净、擦去水分，切片。 -
4大葱只用葱白部分，洗净沥水后，切薄片。 -
5小青红辣椒洗净，去蒂，切末。 -
6牛肉丸和清水一起加入锅里，烧开。 -
7先放入白菜根部。 -
8白菜根部变软后，放入生姜片、葱花和辣椒末。 -
9接着放入白菜的叶子部分，再加入2匙盐，调味。 -
10成品图
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐