食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丸白菜汤的做法步骤
-
1大白菜去根。 -
2扒下4～6片，洗净、沥水，切段。 -
3生姜洗净、擦去水分，切片。 -
4大葱只用葱白部分，洗净沥水后，切薄片。 -
5小青红辣椒洗净，去蒂，切末。 -
6牛肉丸和清水一起加入锅里，烧开。 -
7先放入白菜根部。 -
8白菜根部变软后，放入生姜片、葱花和辣椒末。 -
9接着放入白菜的叶子部分，再加入2匙盐，调味。 -
10成品图
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 豆面糕
- 香辣菜花
- 翡翠菠菜面
- 甜味鸡丁
- 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明虾
- 年菜之十六年年有鱼-----剁椒鸦片鱼头
- 法国甜品马卡龙Macaron
- 中西合璧米饭三明治
- 香菇扒油菜
- 青椒蒜苗炒鸡蛋
- 糖醋鲫鱼
- 脆炒笋丝
- 栗子酱焖鸭
- 火辣年糕
- 孔雀开屏富贵鱼
- 凉拌油豆皮
- 素鱼香肉丝
- 清汤牛肉煲
- 花生黄豆肉皮冻
- 萝卜香菜汤饺
- 耗油双花
- 木耳拌豆腐
- 红油泡菜
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