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诗文
金针菇牛肉油豆腐汤
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
西红柿
2个
油豆腐
适量
牛肉
50克
葱花
少许
蘑菇
几个
辅料
玉米油
8毫升
盐
2克
生抽
2克
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
金针菇牛肉油豆腐汤的做法步骤
1
素菜类食材准备齐全待用。
2
牛肉切片用玉米淀粉,生姜,蛋清腌制待用。
3
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香蘑菇和西红柿。
4
加入水煮开。
5
加入金针菇和油豆腐一起煮开。
6
最后加入牛肉煮1分钟。
7
加入少许盐和生抽煮均匀即可。
8
入碗中,用葱花点缀即可。
9
成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/24 8:34:23