“一直都答应说要做做这个懒人版的改良版新疆抓饭，今天就兑现吧，上第一张图片，需要的材料是：胡萝卜，洋葱，鸡翅中段。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
新疆抓饭的做法步骤
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1先来张合影，因为中午只有儿子和我两个人吃饭，所以用的量比较小，我只用了四个鸡翅中段。 -
2先把鸡翅用盐和酱油腌制一下下。 -
3这是切好的胡萝卜条，不用太细，免得煮好时找不到了呢。 -
4切好洋葱半个。 -
5锅里放一些油，因为胡萝卜比较吸油，所以放的多了些。 -
6先放鸡翅，将鸡翅炒到微微有些变色。 -
7放洋葱继续煸炒。 -
8最后放胡萝卜翻炒至胡萝卜变软些后就好。 -
9最后加一些开水，小火煮一小会。 -
10将炒好的鸡翅，胡萝卜，洋葱放到电饭煲里。 -
11加上洗好的米，放在最上面就好。焖十五分钟就可以了。 -
12给儿子又烫了一小点青菜，这样等电饭煲到时间了就可以把饭和菜均匀地拌在一起就可以了。
小窍门
这是款懒人版的饭菜，经常不想做饭的时候就可以做这个偷懒。一试就成功。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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