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诗文 改良版新疆抓饭
释义
改良版新疆抓饭的做法
“一直都答应说要做做这个懒人版的改良版新疆抓饭，今天就兑现吧，上第一张图片，需要的材料是：胡萝卜，洋葱，鸡翅中段。”

食材明细

主料
  • 鸡翅 四块或者六块都可以
辅料
  • 胡萝卜 三条中等大小
  • 洋葱 半个
配料
  • 盐 小半汤匙
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 花椒面 四分之一汤匙
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

新疆抓饭的做法步骤

  • 改良版新疆抓饭的做法步骤：1
    1
    先来张合影，因为中午只有儿子和我两个人吃饭，所以用的量比较小，我只用了四个鸡翅中段。
  • 改良版新疆抓饭的做法步骤：2
    2
    先把鸡翅用盐和酱油腌制一下下。
  • 改良版新疆抓饭的做法步骤：3
    3
    这是切好的胡萝卜条，不用太细，免得煮好时找不到了呢。
  • 改良版新疆抓饭的做法步骤：4
    4
    切好洋葱半个。
  • 改良版新疆抓饭的做法步骤：5
    5
    锅里放一些油，因为胡萝卜比较吸油，所以放的多了些。
  • 改良版新疆抓饭的做法步骤：6
    6
    先放鸡翅，将鸡翅炒到微微有些变色。
  • 改良版新疆抓饭的做法步骤：7
    7
    放洋葱继续煸炒。
  • 改良版新疆抓饭的做法步骤：8
    8
    最后放胡萝卜翻炒至胡萝卜变软些后就好。
  • 改良版新疆抓饭的做法步骤：9
    9
    最后加一些开水，小火煮一小会。
  • 改良版新疆抓饭的做法步骤：10
    10
    将炒好的鸡翅，胡萝卜，洋葱放到电饭煲里。
  • 改良版新疆抓饭的做法步骤：11
    11
    加上洗好的米，放在最上面就好。焖十五分钟就可以了。
  • 改良版新疆抓饭的做法步骤：12
    12
    给儿子又烫了一小点青菜，这样等电饭煲到时间了就可以把饭和菜均匀地拌在一起就可以了。

小窍门

这是款懒人版的饭菜，经常不想做饭的时候就可以做这个偷懒。一试就成功。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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更新时间：2025/12/22 17:34:39