食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒炒蛋的做法步骤
-
1把青椒，红椒，黄椒，洋葱都切成小块。 -
2热油锅，下鸡蛋液，最好用筷子把蛋液搅散，迅速炒成鸡蛋花，起锅备用。 -
3重新热油锅，下所有蔬菜翻炒，炒到断生后，下一勺盐，炒，再下鸡蛋花，炒，最后下点黑胡椒粉提香，起锅。注意整个过程不要放水。 -
4简单，快速，却很好吃。
使用的厨具：炒锅
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