食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒麻腰花的做法步骤
-
1猪腰洗净剖两片，除去膜，去掉白色的筋 -
2用刀在猪腰表面打麦穗花刀，切成菱形长条； -
3小米椒切圈；香葱切段；干辣椒用剪刀剪小段；姜蒜一部份切片，一部份切成姜蒜泥； -
4取一小碗，将适量的生抽、陈醋、白糖、胡椒粉和姜蒜米混合，调成味汁； -
5锅中烧热油，放入花椒小火炒香，将烧热的花椒油浇入装有干辣椒小碗中；（花椒略去） -
6锅中加适量的水，放入姜片和蒜片和1-2勺料酒烧沸，下入腰花焯熟捞出； -
7预备一盆凉白开（或冰水），将焯熟的腰花放入，目的就是使口感爽脆； -
8最后，取一大碗，将调味汁，干辣椒油、小米椒、香葱段和腰花拌匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 香椿炒鸡蛋
- 香煎面条鱼饼
- 西芹炒虾仁
- 【法式巧克力饼干】
- 【水晶冬瓜卷】——卷卷更有型哦~
- 螺蛳墨鱼汁意面
- 芒果芝麻球
- 没有黄油的香酥菠萝包
- 北极贝蒸蛋羹
- 头道菜拌腐竹
- 女人保养秘籍----〖田七炖乳鸽〗
- 西湖牛肉羹
- 摩卡迷你早餐面包
- [红烧五花肉干豆角]
- 凉皮——不用洗面的
- 韭菜花香干炒蛳螺肉
- 蒜泥芹菜心
- 巧克力麻将 奶油蛋糕 8寸
- 菠萝粒奶酥条
- 红菜头色拉配巧克力慕斯
- 香椿拌花生仁
- 剁椒鲫鱼
- 肉末杏鲍菇
- 茭白梅豆炒猪肚
- 蒜苔炒牛肚
- Dear sir
- deartment of elections
- dear to
- dear two
- dear wife
- deary idaho
- deary id climate
- deary means
- dear yourself
- deary vaughn
- death adder
- death angel
- death at
- death blow
- death cap
- 次韵范元卿题友山堂（宋·周紫芝）
- 次韵范公游云门（宋·王冲）
- 次韵范内翰西圻老人诗（宋·刘攽）
- 次韵范参政书怀十首（宋·陆游）
- 次韵范子仪东山之什（宋·苏籀）
- 次韵范子仪怡山饭讫访王仙君旧迹一首（宋·苏籀）
- 次韵范子芬雪中同访曹功显（宋·洪适）
- 次韵范宁国戏答林宪长索酒（明·王弼）
- 次韵范守翠微亭（宋·洪适）
- 次韵范寥孟冬大阅之什（宋·张守）
- 次韵范少才在峡中寄李季允（宋·魏了翁）
- 次韵范师道御史（宋·赵抃）
- 次韵范师道龙图三首（宋·赵抃）
- 次韵范干闻画眉鸟声（宋·史浩）
- 次韵范德原与倪元镇城南倡酬之作（元·顾盟）
- 设计的觉醒
- 陈映真文选
- 中国学术思想史论丛(3)/钱穆作品系列
- 中国学术思想史论丛(4)/钱穆作品系列
- 中国学术思想史论丛(5)/钱穆作品系列
- 中国学术思想史论丛(2)/钱穆作品系列
- 醒来在地球的一个角落(旅游记者的世界观察报告)
- 有无之境(王阳明哲学的精神)/陈来学术论著集
- 盘旋的思想(知识秩序自由)
- 中国学术思想史论丛(6)/钱穆作品系列
- 中国学术思想史论丛(1)/钱穆作品系列
- 中国学术思想史论丛(8)/钱穆作品系列
- 公司管理制度制定与范例全书(2010最新实用版)
- 落实决定一切
- 感恩你的工作