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诗文
吐司
释义
食材明细
主料
高粉
250克
鸡蛋
1个
牛奶
110克
黄油
20克
酵母
2克
糖
40克
辅料
盐
2克
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
吐司的做法步骤
1
奶倒入面包机,鸡蛋打在里面,高粉均匀撒在上面,一角放盐,一角放糖,面粉上面挖个坑倒入酵母,启动和面程序
2
黄油软化切小块,和成面团后倒入面包机
3
用两次和面程序
4
面和好后拔掉面包机电源开始发面,大约一个多小时,面发好
5
面团排气后擀成长条向里卷,放入吐司模具,发至两倍大
6
烤箱180度20分钟即可
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/18 15:06:38