“醋甜口味最是难忘。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋鲳鱼的做法步骤
-
1准备:鲳鱼，姜，蒜。 -
2将鲳鱼处理好，划花刀，抹一层淀粉。
-
3热锅放油稍微多一点，将鱼放入锅里煎制。
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4煎两面金黄。
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5放入姜蒜爆出香味。
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6调番茄酱，胡椒粉。
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7糖，醋。
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8酱油，然后加一碗清水大火烧开。
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9大约烧五分钟左右，酱汁浓稠，鱼裹满酱汁，入味即可。
-
10成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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