食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸肉蒸茄子的做法步骤
-
1材料：茄子、咸肉 -
2将茄子去蒂清洗一下。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4将咸肉放在案板上切成片，待用。 -
5接着，将切好的茄子放入盘中。 -
6合入切好的咸肉。 -
7然后，加少许鸡精。 -
8最后，放入蒸锅中。 -
9盖上盖，上蒸5分钟，即成。 -
10开盖、取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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晚餐
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- 菜果饭(油饭)
- 土豆焖饭
- 酸菜煲猪肠
- 西红柿鸡蛋面
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- 蒜苔腊肠炒饭
- 清蒸石斑
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