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诗文
凉拌拉皮
释义
“家常菜~凉拌拉皮。”
食材明细
主料
拉皮
1包
辅料
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
火腿肠
适量
调料
麻酱
1勺
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
醋
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
凉拌拉皮的做法步骤
1
拉皮切条焯水。
2
黄瓜,胡萝卜切丝。
3
火腿切丝。
4
将拉皮,胡萝卜黄瓜火腿丝放入干净盆里,加入蚝油。
5
加入味极鲜酱油。
6
加入醋。
7
加入麻酱。
8
加点蒜末。
9
拌匀装盘享用。
小窍门
喜欢吃辣的加点辣椒油更好吃。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/5/21 18:40:09