网站首页  词典首页

诗文	煎紫茄子
释义	食材明细 主料 茄子 2个 辅料 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 咸香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 煎紫茄子的做法步骤 1 茄子如图所示切片，再竖切几刀，泡水十分钟，再沥干。 2 平底锅预热，倒油，小火，放入茄子煎。 3 两面煎黄，注意翻面。 4 煎好放入盘中。 5 炒锅预热，倒油，放入葱姜蒜和干辣椒。 6 倒入茄子，加盐和生抽和料酒，小火焖二分钟。 7 中途翻一下。 8 出锅。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	芭蕉花 手撕茄子 核桃酥 牛肉骨汤面 酸萝卜老鸭汤 毛豆莲藕排骨汤 美味香辣酱 养乐苏打水果饮 咸香长面包 泡芙 剁椒娃娃菜蒸粉丝 牛肉粒咸菜炒饭 抹茶旋风蛋糕卷 香煎咸鱼 棉花蛋糕 多汁碎牛排三明治 菜心排骨粥 干煸豆角 火腿红薯梗 蛋黄焗地瓜 鲜虾粉丝煲 蒜蓉豆酱酱麻叶 小鸡炖土豆 炒凉粉 爆香三丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。