食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
煎紫茄子的做法步骤
-
1茄子如图所示切片，再竖切几刀，泡水十分钟，再沥干。 -
2平底锅预热，倒油，小火，放入茄子煎。
-
3两面煎黄，注意翻面。
-
4煎好放入盘中。
-
5炒锅预热，倒油，放入葱姜蒜和干辣椒。
-
6倒入茄子，加盐和生抽和料酒，小火焖二分钟。
-
7中途翻一下。
-
8出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 盐水花生
- 茭白炒三丝
- 榴莲酥
- 咖喱炒饭
- 凉拌海笋
- 凉拌腐竹木耳
- 鸡蛋炒蒜苗
- 山药炒黄瓜
- 清炒莴笋
- 养生全萃枸杞露
- 小白菜炒鹅蛋
- 苹果醋
- 水蒸鸡蛋羹
- 南瓜核桃露
- 番茄瘦肉盖浇面
- 鸭肉节瓜
- 黄瓜炒虾仁
- 蛋挞皮苹果派
- 苹果红枣糖水
- 咖喱炸蛋
- 超简单蚝油生菜，健康清甜，刮油又减肥，非常快手！
- 牛肉炒苦瓜
- 香煎鱼骨
- 减脂西红柿荞麦面
- 瘦肉猪肝丝瓜汤
- turkish authorities
- turkish bath
- turkish coffee
- turkish delight
- turks and caicos airport
- turks and caicos islands
- turks west haven ct
- turmeric benefits
- turmeric curcumin
- turmeric milk
- turmeric powder
- turmeric side effects
- turmeric spice
- turn a blind eye
- turn a blind eye to
- 李花（宋·汪洙）
- 李花（宋·王安石）
- 李花（宋·董嗣杲）
- 李花（宋末元初·方回）
- 李花（明·李孙宸）
- 李花（清·丘逢甲）
- 李芸甫水部画松为子佩参军赋（清·陶澍）
- 李苍水司训长乐以罗浮蝶茧数双及茧布见寄云（明末清初·陈恭尹）
- 李苏州遗太湖石奇状绝伦因题二十韵奉呈梦得（唐·牛僧孺）
- 李若兄菊诗同社久已嗟赏赓和属蒙写寄仍用韵（宋·许及之）
- 李英公绩（宋·石介）
- 李英才作墨梅于天庆观壁（宋·袁说友）
- 李茂嘉寄茶（宋·孙觌）
- 李茂显见过（明·李英）
- 李茗柯属题《寒夜听琴图》，三年未答，春夜（清末近现代初·黄节）
- 烟粉虱与番茄黄化曲叶病毒病
- 作家爸爸的18节作文课
- 老龄化时代的居住环境设计--协助生活设施的创新实践
- 山水清晖--王翚与清初正统派绘画(精)/何以传世艺术文丛
- 猕猴桃传奇(精)/创新报国70年大型报告文学丛书
- 自然大冒险系列丛书(共10册)
- 木偶奇遇记(精)
- 别害怕一个人生活
- 藏香社会生命史的人类学研究/中央民族大学中国少数民族研究中心丛书
- MARINO ICU诊疗学(精华版原书第2版ICU国际经典译著)(精)
- 古堡歌声/冒险系列/俏鼠记者
- 世界民法典编纂研究(精)
- 密码(英文版)/阿加莎·克里斯蒂经典侦探作品集
- 篆艺字典(精)
- 当代民族声乐与民族之声