食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香卤大肠的做法步骤
-
1主材料大猪肠头两根。加入一小勺碱粉洗净。 -
2上锅入水，将大肠放入水里盖紧煮20分钟。 -
3煮过的大肠捞起，洗掉油浮沫。 -
4准备好卤制的辅料。 -
5取锅加入清水，将所有卤制的辅料放进去煮开。 -
6放入大肠煮开，转成中细火漫漫卤煮。 -
7卤至大肠熟透，用筷子能轻松戳进即可关火。 -
8捞出大肠晾凉、切块装盘食用。（香葱切碎洒在上面）
小窍门
大肠最好买最头的一段是最好吃的，不用买一大串的大猪肠。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 花生卤肉
- 咖喱土豆胡萝卜猪排饭
- 咖喱鸡
- 我的brunch－－窝蛋奶加白面包
- 黄桃罐头
- 微波炉红绿尖椒酿肉
- 盐焗鸡
- 酒香焖翅根（珐琅锅版）
- 奶茶芋圆
- 咸鱼烧双素
- 趣味快手-小蛋糕人
- 我不是蛋糕卷哦。【黄金芝士沙拉卷】
- 鸡排
- 土豆焖饭
- 蒜香法棒
- 花生碎牛轧糖
- 拌菜熟油
- 乡下手打粉
- 油炸马蹄糕
- 海苔烤年糕
- 家常拌三丁
- 自制土豆粉粉条
- 茄汁大虾
- 家常小炒猪头肉
- 胡萝卜白萝卜青椒顿羊排
- 三战什么什么的成语
- 三户亡秦
- 三户什么什么的成语
- 三折之肱
- 三折什么什么的成语
- 三折其肱
- 三折股为良医
- 三折肱为良医
- 三招两式
- 三招什么什么的成语
- 三拜九叩
- 三拜什么什么的成语
- 三拳不敌四手
- 三拳两脚
- 三拳二脚
- 恭和御制赐朝鲜琉球安南诸国使臣诗（清·阮偍）
- 恭和御制赐朝鲜琉球安南诸国使臣诗（清·阮宏匡）
- 恭和御制赐朝鲜琉球安南诸国使臣诗（清·阮止信）
- 恭和御制赐朝鲜琉球安南诸国使臣诗（清·陈登大）
- 恭和御制赐朝鲜琉球安南诸国使臣诗（清·黎梁慎）
- 恭和御制赐牟子才韵（宋·赵祺）
- 恭和御制赐进士诗韵二首（宋·袁说友）
- 恭和御制赐进士韵（宋·马廷鸾）
- 恭和御制进读唐鉴彻章诗（宋·刘克庄）
- 恭和御制郊祀喜晴诗（宋·周紫芝）
- 恭和御制长春花诗（宋·史浩）
- 恭和御制闻喜宴诗（宋·刘克庄）
- 恭和御制闻喜宴诗（宋·周必大）
- 恭和御制雨中至喀喇河屯元韵（清·良诚）
- 恭和御赐春山图诗（明·杨荣）
- 秦汉兵学文化/大长安书系
- 秦汉赋役与社会控制/大长安书系
- 工笔写意画范(鹭)/荣宝斋国画技法丛书
- 馆藏金陵四家书法精品赏析
- 荣宝斋画谱古代部分（59）罗汉图册（上）
- 哈佛家庭教师的思考学习阅读记忆法
- 企业采购控制精细化管理全案(附光盘)/弗布克精细化管理全案系列
- 边做边学(附光盘平面广告设计与制作中等职业教育数字艺术类规划教材)
- 论道HTML5
- Visual Basic程序设计(第3版工业和信息化人才培养规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 气场影响力
- 色铅笔的花草生活
- 数控编程技能培训--Cimatron中文版(附光盘)/工业设计系列丛书
- 汽车防盗及中控门锁系统维修方法精讲
- Cisco OSPF命令与配置手册