食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香卤大肠的做法步骤
-
1主材料大猪肠头两根。加入一小勺碱粉洗净。 -
2上锅入水，将大肠放入水里盖紧煮20分钟。 -
3煮过的大肠捞起，洗掉油浮沫。 -
4准备好卤制的辅料。 -
5取锅加入清水，将所有卤制的辅料放进去煮开。 -
6放入大肠煮开，转成中细火漫漫卤煮。 -
7卤至大肠熟透，用筷子能轻松戳进即可关火。 -
8捞出大肠晾凉、切块装盘食用。（香葱切碎洒在上面）
小窍门
大肠最好买最头的一段是最好吃的，不用买一大串的大猪肠。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 啤酒烧鲽鱼
- 酸辣土豆丝
- 干贝鸡汤
- 酥香桃酥-家庭休闲小零食
- 丝瓜炒蘑菇
- 排骨焖笋干
- 韭菜炒鸡蛋
- 红烧大虾
- 春色满园
- 霸气橙子
- 香辣花甲
- 葱香蚝油烧豌豆
- 双椒炒魔芋豆腐
- 凉拌猪脚
- 青菜汤
- 炒蚬子
- 开心虾球
- 胡萝卜炒土豆丝
- 金针菇豆皮卷
- 芦笋厚蛋烧
- 炝炒生菜
- 有一口芳香，叫春夏不忘
- 土鸡炖粉条
- 立夏乌米饭
- 酸甜番茄土豆汤
- 什么根什么梢的成语
- 什么根什么源的成语
- 什么根什么由的成语
- 什么根什么种的成语
- 什么根什么绊的成语
- 什么根什么结的成语
- 什么根什么胎的成语
- 什么根什么脚的成语
- 什么根什么艳的成语
- 什么根什么节的成语
- 什么根什么苗的成语
- 什么根什么蒂的成语
- 什么根什么蔕的成语
- 什么根什么论的成语
- 什么根什么谈的成语
- 寄汤子敏（明·刘崧）
- 寄汤季庸侍郎（宋·刘克庄）
- 寄汤帐干（宋·赵孟坚）
- 寄汤得中二首（明·胡俨）
- 寄汤惕庵先生（明末清初·陈恭尹）
- 寄汤教谕（明·吴与弼）
- 寄汤朝美（宋·周孚）
- 寄汤朝美（宋·周孚）
- 寄汤水严仲原处士（元末明初·张昱）
- 寄汤海秋礼部（清·陈起书）
- 寄汤西崖（清·惠周惕）
- 寄汤阴张丞（元末明初·张昱）
- 寄汪中丞伯玉时以录闽功赐金币特诏推用（明·王世贞）
- 寄汪中丞伯玉时抚郧阳二首（明·欧大任）
- 寄汪中丞伯玉（明·欧大任）
- 越玩越聪明的数学思维游戏 全6册
- 笨狼的故事 第二辑 全6册
- 德国专注力亲子游戏绘本 第一辑 共4册
- 宝宝涂色画画书 全8册
- 中国传统节日立体剧场书 上下全2册
- 中国传统文化故事绘本 神话故事 民间传说故事 全10册
- 德国交通工具大书 全4册
- 好好玩立体触摸书 共4册
- 卓越人生 全5册
- 3D自然科普立体书 热带雨林
- 老鼠邮差去太空+老鼠邮差转一圈+老鼠邮差去度假 全3册
- 神奇的动物科普书（共3册）
- 装在口袋里的爸爸第四辑（共7册）
- 小猪唏哩呼噜 全3册
- 猜猜看 宝贝 全10册