食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香卤大肠的做法步骤
-
1主材料大猪肠头两根。加入一小勺碱粉洗净。 -
2上锅入水，将大肠放入水里盖紧煮20分钟。 -
3煮过的大肠捞起，洗掉油浮沫。 -
4准备好卤制的辅料。 -
5取锅加入清水，将所有卤制的辅料放进去煮开。 -
6放入大肠煮开，转成中细火漫漫卤煮。 -
7卤至大肠熟透，用筷子能轻松戳进即可关火。 -
8捞出大肠晾凉、切块装盘食用。（香葱切碎洒在上面）
小窍门
大肠最好买最头的一段是最好吃的，不用买一大串的大猪肠。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 茄丁醋卤莜麦窝窝
- 【紫薯花式面包】
- 鲜虾仁水饺
- 泡菜煎饼
- 香煎鸡
- 纯手工揉面——汤种 辫子面包
- 肉片炒花菜
- 手抓饼
- 没有奶油做可以做美味蛋挞--紫薯蛋挞
- 真的会很好吃哈-花生小圆饼
- 初次尝试——豆沙蛋黄月饼
- 烧茄子
- 双色炒蛋花
- 蚝油花菇焖鸡杂
- 布袋豆腐
- 爆炒小里脊
- 奶香紫薯饼
- 杂果糖水
- 扁豆大馅包子
- 酸辣瓜盘
- 韩式炒豆腐
- 致远去的青春 --- 【炝炒圆白菜】
- 笋干炒肉
- 农家鸭蛋-----家常菜
- 糖醋香脆骨
- illiberality
- illicit
- illimitable
- ill-informed
- Illinois
- illiteracy
- illiterate
- ill-judged
- ill-kempt
- ill-kept
- ill luck
- ill-mannered
- I'll miss you
- ill-natured
- ill-naturedly
- 转正郎后寄献集贤相公（唐·郑谷）
- 转灯（元·耶律楚材）
- 转禅病出诃林（明·释函是）
- 转秩奉祠蒙朝佐子静庆以四六戏裁长句为谢（宋·刘子翚）
- 转经颂为卫母寿（明·成鹫）
- 转经（清·牛焘）
- 转至蓬莱阁（清·许传霈）
- 转蓬（当代·李汝伦）
- 转觉（宋·韩淲）
- 转调丑奴儿（元·王哲）
- 转调二郎神/二郎神 余生日，林农卿赠此词（宋·刘克庄）
- 转调二郎神/二郎神 其三 三和（宋·刘克庄）
- 转调二郎神/二郎神 其二 再和（宋·刘克庄）
- 转调二郎神/二郎神 其五 五和（宋·刘克庄）
- 转调二郎神/二郎神（宋·张孝祥）
- 微生物检验技术(第2版供医学检验技术及相关专业使用全国医药院校高职高专规划教材)
- 病理检验技术(供医学检验技术及相关专业使用全国医药院校高职高专规划教材)
- 药学综合技能与实训(供药学及药品类相关专业使用全国医药院校高职高专规划教材)
- 药剂学(供药学及药品类相关专业使用全国医药院校高职高专规划教材)
- 寄生虫检验技术(第2版供医学检验技术及相关专业使用全国医药院校高职高专规划教材)
- 临床实验室管理(供医学检验技术及相关专业使用全国医药院校高职高专规划教材)
- 检验仪器分析技术(供医学检验技术及相关专业使用全国医药院校高职高专规划教材)
- 生物化学(供药学及药品类相关专业使用全国医药院校高职高专规划教材)
- 检验基础化学(供医学检验技术及相关专业使用全国医药院校高职高专规划教材)
- 药事管理与法规(供药学及药品类相关专业使用全国医药院校高职高专规划教材)
- 健康评估技术实训(供护理助产及相关专业使用全国医学院校高职高专规划教材)
- 妇产科护理技术实训(供护理助产及相关专业使用全国医学院校高职高专规划教材)
- 基础护理技术实训(供护理助产及相关专业使用全国医学院校高职高专规划教材)
- 基础医学概论(供药学检验影像及其他非临床专业使用全国医药院校高职高专规划教材)
- 疾病概论(供药学检验影像及其他非临床专业使用全国医药院校高职高专规划教材)