食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒜蓉排骨的做法步骤
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1排骨洗净沥干水份。 -
2将所有辅料倒入排骨中抓匀腌制半小时。
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3加入生粉。
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4抓匀。
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5锅中倒入适量油烧热，放入排骨炸至微黄，捞出。
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6油再次加热后倒入排骨复炸至金黄色捞出。
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7装盘，撒上小米椒碎装饰。
使用的厨具：炒锅
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