“我昨日做了一道网红腰缠万贯的菜品。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
腰缠万贯的做法步骤
-
1买来的鹌鹑蛋洗净去除放锅中加水煮熟。 -
2将鹌鹑蛋过凉水剥皮，准备超细的鲜面条1把。
-
3鹌鹑蛋一个个地用超细面条缠头裹脑地缠满（接头处沾上水同周围细面条展合）。
-
4起锅烧油。
-
5油温六成热下入缠上细面条的鹌鹑蛋炸制。
-
6榨汁金黄色捞出装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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家常菜
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