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诗文
啃骨头
释义
“馋孩子总有些解馋美食!今天就啃开啦。香、美!”
食材明细
主料
杂猪骨
500克
辅料
大蒜
1个
八角
6个
桂皮
2块
姜
1块
冰糖
6个
花椒
1茶匙
五香粉
1茶匙
酱青
2勺
蒸鱼油
1勺
五香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
未知 难度
啃骨头的做法步骤
1
先将杂骨绰水去腥味!
2
准备好配料:八角、桂皮、姜片、大蒜(整个)、冰糖、花椒、五香粉、鱼油、酱青
3
将杂骨倒入高压锅,同时放淹没骨头1/2的水
4
放入配料!
5
盖上高压锅,压15分钟!
6
15分钟后开锅,收汁!加入少许盐提鲜。
7
完成图!
8
可以啃啦
9
完成图!
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 16:42:06