“橄榄具有利咽消肿，生津止渴、化痰消积、润喉、肺热咳嗽的功效。
青榄猪肚煲汤可以健脾胃，补气虚，对体质瘦弱者有一定疗效。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肚橄榄汤的做法步骤
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1新鲜猪肚一个，用盐抓洗干净后，放入热水中烫一遍，锅中取出后用小刀刮去肚内发白的部分，彻底清洗干净。 -
2猪骨也焯一遍水。 -
3青榄8~10颗左右。 -
4猪肚和橄榄切块。 -
5好适量的水。 -
6电饭煲煲汤功能，时间90分钟。 -
7煲好后加入盐和鸡精。 -
8甘香可口，健脾养胃。
使用的厨具：电饭煲、汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐