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诗文
快手胡萝卜炒肉丝
释义
“孩子喜欢胡萝卜,这么做好吃下饭。”
食材明细
主料
胡萝卜
两根
猪瘦肉
100克
辅料
葱花
适量
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
快手胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1
胡萝卜擦成丝,我这个擦丝器模仿切出来的丝,非常方便。
2
肉丝和葱花备好。
3
炒锅烧热,加适量的油。
4
将肉丝翻炒至变色,加入葱花翻炒。
5
加入胡萝卜丝,翻炒均匀。
6
加适量生抽、醋、盐,翻炒。
7
加少半碗水,盖上锅盖,稍焖一会儿,让胡萝卜软一些。
8
收干汤汁,翻炒均匀。
9
出锅装盘,美味即成。
10
来个特写。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/16 11:22:17