“简单易做的下饭菜，酱香浓郁，加入了豆腐泡，更好吃了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱焖冬瓜的做法步骤
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1材料如图，冬瓜切片。 -
2炒锅开小火，加入适量的油，放入黄豆酱满满炒香。
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3加入葱段、姜片炒香。
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4加入冬瓜翻炒。
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5翻炒至冬瓜均匀的粘上酱。
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6加入适量的水。
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7加入豆腐泡，盖锅焖煮10分钟。
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8煮好的冬瓜软烂，酱香浓郁，豆腐泡吸满汤汁，非常美味。
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9出锅装碗，美味即成。
使用的厨具：炒锅
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