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诗文	牛肉汤粥
释义	食材明细 主料 牛肉汤 两大碗 菊花心菜 一大颗 大米 100g 辅料 盐 适量 蒜苗 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 牛肉汤粥的做法步骤 1 将煮好的牛肉汤倒入电饭锅内，大米洗净加入，电饭煲煮粥健煮 2 一小时后打开，已经变成粥了，一股牛肉香味扑鼻而来，加入切好的菊花心菜，再煮两分钟待菜熟即可 3 出锅前加入盐拌匀，撒上蒜苗即可 小窍门 牛肉汤要煮好，牛肉加葱姜蒜、八角、香叶闷煮，一次性加足水，保证够煮粥的量，原汤煮的粥才好喝 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 粥
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