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诗文
家常疙瘩汤
释义
“没赶上饭点儿的周先生非要吃疙瘩汤。”
食材明细
主料
面粉
50克
菠菜
一小把
辅料
葱花
适量
姜末
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常疙瘩汤的做法步骤
1
食材切好。
2
炒锅加少量油,炒香葱花姜末,加适量生抽。
3
加适量水,烧开。
4
适量面粉,凉水和成雪花状,没有干粉。
5
均匀撒入烧开的锅中。用勺子轻轻推几下,免得粘底。
6
再次烧开。
7
加入菠菜、胡椒面。
8
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/19 19:47:16