食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
李子酱的做法步骤
-
1李子洗干净，控干水分待用。 -
2李子去核，切成薄片。 -
3撒上白糖，静置。 -
4腌渍出水后，用慢火熬，直至李子果肉完全变软，变成红色。 -
5挑去残留的李子皮，看起来会更好一些。
小窍门
1、要不停地搅动，防止粘锅。
2、自己吃，也可以不挑出皮。
3、喜欢甜的可以多加点白糖。
2、自己吃，也可以不挑出皮。
3、喜欢甜的可以多加点白糖。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
果酱
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