“夏季，苦夏，吃不下，人消瘦。日本在夏季，特别爱吃“夏咖喱”，吃的挥汗如雨，吃的畅快淋漓。一份“夏咖喱”，唤醒您苦夏的味蕾~”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
日式咖喱的做法步骤
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1鸡腿肉，胡萝卜，土豆，洋葱切块。也可以用牛肉或者猪肉来做，还可放入茄子，南瓜等蔬菜。 -
2所有材料放入平底锅炒一下。（如果你比我还懒，可以省略这个步骤，直接把材料放入锅里煮。） -
3把炒好的材料放入锅中煮20分钟，蔬菜软了就可以了。 -
4锅里的材料煮好后，放入咖喱块，搅拌到咖喱块融化。用量自己尝下味道，调节下。（如果不怕麻烦，可以将咖喱块切碎后放入锅中，更容易融化且不易粘锅底） -
5放入咖喱块后，煮大概10-15分钟，看咖喱汁粘稠了，就可以了。 -
6咖喱里面不能放绿叶蔬菜，因为会熬的无影无踪了。所以又配了水煮西兰花和生菜，营养均衡下。 -
7除了搭配米饭，和法式长棍也是超好的搭档，真心美味哦~超级推荐~
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
主食
日本料理