食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
西瓜皮炒鸡胸肉的做法步骤
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1食材：西瓜皮、鸡胸肉（已清洗）。 -
2将鸡胸肉放在案板上切成片。
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3放入盆中加适量的料酒。
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4加适量的酱油。
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5加适量的盐。
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6加适量的白胡椒粉。
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7加适量的玉米淀粉。
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8加适量的玉米油。
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9抓匀腌制20分钟。
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10将西瓜皮清洗清洗捞出。
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11放在案板上切去一些瓜瓤和表皮、切成片。
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12起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
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13接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
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14然后，加适量的盐。
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15调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜