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诗文
西瓜皮炒鸡胸肉
释义
食材明细
主料
西瓜皮
3块
鸡胸肉
200克
辅料
玉米淀粉
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
玉米油
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
西瓜皮炒鸡胸肉的做法步骤
1
食材:西瓜皮、鸡胸肉(已清洗)。
2
将鸡胸肉放在案板上切成片。
3
放入盆中加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
加适量的盐。
6
加适量的白胡椒粉。
7
加适量的玉米淀粉。
8
加适量的玉米油。
9
抓匀腌制20分钟。
10
将西瓜皮清洗清洗捞出。
11
放在案板上切去一些瓜瓤和表皮、切成片。
12
起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
13
接着,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
14
然后,加适量的盐。
15
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:28:21