食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜土豆饼的做法步骤
-
1土豆（比拳头稍微大点）去皮，洗净，切块，放入水中加盐煮熟。 -
2虾和鱿鱼处理干净，切小丁。
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3土豆煮熟捞出后，放入虾和鱿鱼丁焯熟，捞出沥干水分。
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4将土豆捣成泥。
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5加入虾和鱿鱼丁，黑胡椒粉，搅拌均匀，土豆泥可以捏成团即可，如果不成团，可以加适量面粉。
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6取适量的土豆泥团成团，按扁，裹少许面包糠。
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7不粘锅中倒少许油，放入土豆饼。
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8中小火煎至两面金黄。
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9蘸番茄酱更美味。
使用的厨具：不粘锅
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