“喜欢咖啡?的朋友不妨试试这款低糖淡脂的『咖啡豆豆饼干』，搭配上浓郁飘香的咖啡，幸福感十足~”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖啡豆豆的做法步骤
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1主料：黄油??45g、糖粉??30g、淡奶油??15g；辅料：低粉100g、咖啡粉?12g、可可粉??5g -
2室温软化黄油??后，加入糖粉??，搅拌至无颗粒。
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3加入淡奶油??，混合均匀。
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4加入咖啡粉?、可可粉??和低筋粉进行混合
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5用刮刀??进行搅拌，但不要过度搅拌??，以致面粉上筋。
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6将面团揉成咖啡豆的样子，一个5g左右，用刮板压上一道印，咖啡豆成型??
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7将烤盘放入方太烤箱中，选择方太烤箱“热风烘焙????”模式，设置炉温170℃???，烘烤15分钟左右即可?
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8喜欢咖啡?的朋友不妨试试这款低糖淡脂的『咖啡豆豆饼干』，搭配上浓郁飘香的咖啡，幸福感十足~
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9用烘焙与手绘让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚~
小窍门
1?：食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??。
2?：咖啡粉的份量要适当哟，因为咖啡粉较苦，所以混合一定要混合均匀。
2?：咖啡粉的份量要适当哟，因为咖啡粉较苦，所以混合一定要混合均匀。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
小吃
家常菜
零食