正宗“沙拉”蒸茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	“沙拉”蒸茄子
释义	“新的任务是发布沙拉菜谱，咱们的各种拌菜是否也算沙拉菜。” 食材明细主料长茄子 1颗彩椒适量蒜瓣 2瓣辅料生抽 1匙蒸鱼豉油 2匙醋 1匙香油适量辣椒油适量咸鲜口味拌工艺半小时耗时普通难度蒸茄子的做法步骤 1 长茄子洗净切成厚片。 2 码入盘里。 3 上蒸锅大火10分钟蒸制茄子软烂。 4 彩椒切丝，蒜瓣捣成蒜泥，加入生抽，醋，蒸鱼豉油，辣椒油，香油拌匀。 5 彩椒丝码子蒸好的茄子上。 6 淋上调好的味汁即可。小窍门彩椒是配菜，可以换成其它的蔬菜，比如小葱，香菜等，家里有什么菜就用什么菜。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜
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