“夏天最爱吃什么？自然是冰冰凉凉的雪糕了，看着我买回的一盆鲜艳的草莓就想到用它做一个酸甜味儿雪糕吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
草莓雪糕的做法步骤
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1草莓用淘米水或者面粉水浸泡5分钟，据说这样可以清洗虫卵。 -
2第二遍用盐水泡，杀菌。 -
3清水冲洗干净擦干水分切成片。 -
4放到小锅里加入白糖拌匀腌制水分出来。 -
5放在火山上熬成草莓果酱。 -
6熬好的草莓果酱晾凉再用。 -
7晾凉后的草莓果酱加入酸奶用料理机打成酸奶草莓糊。 -
8把打好的酸奶草莓糊倒进雪糕磨具里。 -
9再放些草莓片放进冰箱冷冻室冻成形就可以了。 -
10好吃的草莓雪糕做好了。
使用的厨具：其他、煮锅
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