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诗文 醋泡花生
释义
醋泡花生的做法

食材明细

主料
  • 花生米 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鲜酱油 适量
  • 干辣椒 适量
  • 香叶 适量
  • 八角 适量
  • 花椒粒 适量
  • 桂皮 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

醋泡花生的做法步骤

  • 醋泡花生的做法步骤:1
    1
    花生米洗净后用温水浸泡三个小时左右。
  • 醋泡花生的做法步骤:2
    2
    调料:干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒粒用水冲洗干净。
  • 醋泡花生的做法步骤:3
    3
    全部调料放入汤锅中,加入醋、盐、鲜酱油和清水。
  • 醋泡花生的做法步骤:4
    4
    放在煤气灶上。
  • 醋泡花生的做法步骤:5
    5
    大火烧开后调中小火焖煮15分钟左右关火。
  • 醋泡花生的做法步骤:6
    6
    煮好的花生自然冷却后放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏。
  • 醋泡花生的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 10:15:02