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诗文	猴头菇炖鸡腿
释义	食材明细 主料 猴头菇 1个 鸡腿 500克 辅料 胡萝卜 1根 酱油 1勺 蚝油 2勺 葱 适量 盐 适量 姜 适量 原味 口味 炖 工艺 未知 难度 猴头菇炖鸡腿的做法步骤 1 猴头菇用温水反复泡发洗净 2 撕成小块备用。 3 鸡腿剁小块洗净 4 鸡腿焯水煸炒，加糖和酱油炒匀 5 加入蚝油葱姜大料倒入高压锅，放入胡萝卜块和盐拌匀。 6 焖好出锅食用 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。