食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒菜花的做法步骤
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1菜花洗净切小朵，放开水锅中焯熟。 -
2准备辅料：鸡胸切条，放料酒、淀粉抓匀；葱切末、姜切片；干辣椒切段。
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3锅中放底油，爆香葱姜。
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4放入鸡胸，炒熟。
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5放入菜花、干辣椒，翻炒均匀。
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6放生抽，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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