食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蔬菜炒面的做法步骤
-
1蔬菜切丝 -
2面条煮八分熟捞出过凉水，最好用纯净水或凉开水
-
3起锅烧油炒蔬菜，放入半小勺五香粉
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4蔬菜炒软，放入沥干水的面条
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5放入半匙老抽，半匙蚝油
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6炒均匀后，放入红椒丝和葱叶段炒均匀后撒少许味精
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7成品。
小窍门
大火快炒，时间太长面条会塌。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面条
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