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诗文 清葱炒花甲
释义
清葱炒花甲的做法
“我的最爱之一,什么都不用放,很鲜甜!”

食材明细

主料
  • 花甲 500克
  • 适量
  • 芹菜 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 食用油 2汤匙
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

清葱炒花甲的做法步骤

  • 清葱炒花甲的做法步骤:1
    1
    切丝备用!
  • 清葱炒花甲的做法步骤:2
    2
    养干净土的花甲清洗好!
  • 3
    大火放油爆炒蒜姜辣椒!
  • 清葱炒花甲的做法步骤:4
    4
    放花甲爆炒!
  • 清葱炒花甲的做法步骤:5
    5
    放水盖锅煮!
  • 清葱炒花甲的做法步骤:6
    6
    花甲开的差不多时放芹葱盐!
  • 清葱炒花甲的做法步骤:7
    7
    盖锅焖一下!关火!

小窍门

很多人炒花甲喜欢用水煮开,再炒,怕有土,而我喜欢直接炒,因为我买时挑活的,回家养一俩个钟,清干净土沙!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 13:01:39