“还是想自己做月饼，还是想糖浆自己做，是不是太固执了那！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
自制转换糖浆的做法步骤
-
1用料，柠檬挤出约50克汁待用 -
2水先和糖在锅中混合
-
3中小火至开锅
-
4加入准备的柠檬汁转小火熬制
-
5水份熬下去
-
6大约40分钟
-
7凉一点装瓶。
小窍门
熬制过程不要搅拌，有毛刷的可以用毛刷粘清水不时刷锅壁防止糖在熬制过程结晶。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
自制酱料