食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆沙包的做法步骤
-
1先将牛奶加温至30度，将糖、酵母加入和匀。 -
2将混合好的牛奶加入面粉中。 -
3揉匀成团，表面撒干面粉。 -
4装入保鲜袋密封好，放置阳光充足处等待发酵。 -
5如图面团发至两倍大时取出。 -
6切成等分小块。 -
7准备好豆沙馅（买的成品，建议零售价价格15元以上500克装，价格低的都是糖味道差）。 -
8包好后放入水温28-30度水温的蒸锅内醒至30分钟，可以看到面团再次发酵一圈左右开小火蒸十分钟，再转大火蒸10分钟关火，等待三分钟开盖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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包子
午餐
晚餐
- 老干妈粉蒸肉
- 桂花木瓜银耳汤
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- 爆炒鸡酒
- 凉拌素菜丝
- 香菇贡丸烧青椒
- 简单快手，皮薄馅大美味饺子皮素煎包
- 芝麻脆底蜂蜜小面包
- 皇冠草莓派，甜在口中，宠在心中
- 白菜菜团
- 五花肉烧土豆
- 电饭煲腐乳排骨
- 桑葚干雪梨糖水
- 糯米笋炖土鸡
- 减脂鸡肉串
- 蒜蓉辣椒炒油菜苗
- 枸杞桑葚粥
- 金银翡翠虾仁
- 萝卜毛芋炖肉
- 提拉米苏泡芙
- 芋泥旋窝蛋糕
- 柠檬维也纳曲奇
- 凉拌白菜心
- 抹茶白巧布朗尼，浓郁抹茶香味，甜蜜白巧克力，蛋糕般松软。
- 自制苹果酱
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