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诗文
香菇烧冬瓜
释义
食材明细
主料
新鲜香菇
95克
冬瓜
405克
辅料
生抽
适量
白糖
一勺
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇烧冬瓜的做法步骤
1
材料:新鲜香菇
2
冬瓜
3
将新鲜香菇清洗清洗。
4
放在案板上切开,待用。
5
将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
6
放在案板上切成小块。
7
烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
8
随后,加适量的清水煮开。
9
接着,合入切好的香菇翻炒一下。
10
然后,加适量的生抽。
11
加一勺白糖。
12
加少许盐。
13
加少许鸡精。
14
调味煮开。
15
最后,煮至冬瓜熟软,即可。
16
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:48:49