正宗虾仁玉米烩豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	虾仁玉米烩豆腐
释义	食材明细主料绢豆腐一盒虾仁 100g 辅料甜玉米粒 50g 配料盐适量鸡精适量鸡蛋清适量生粉适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度虾仁玉米烩豆腐的做法步骤 1 材料图 2 虾仁化冻清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，加入半个鸡蛋清和生粉拌匀备用 3 油锅烧热，加入小葱爆香 4 倒入虾仁翻炒，加适量黄酒去腥。虾仁不需要炒很久，会使虾仁失去水分收缩 5 .倒入玉米粒一起翻炒，放盐和鸡精调味 6 绢豆腐划成块状倒入，如果绢豆腐质量好的话是不会有很多水分跑出来的，这时候可以加少量热水，盖锅盖，小火焖5分钟左右，出锅前加鸡精调味即可使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜老人宴客菜午餐
随便看	虾仁炒饭豆沙青团香酥刀鱼猪肉大葱馅馄饨蒜苗荷包蛋萝卜干炒肉丁醋溜白菜艾糍（青团）春笋鲜肉艾团蜜汁鸡白切猪肝椰蓉面包薄荷摊面饼毛毛虫面包炝拌无腥味猪肝菠菜蒜蓉炒四季豆山药排骨二米粥三色蛋凉拌猪肝菠菜凉拌粉丝豆皮香菇番茄土豆泡饭五彩缤纷蛋炒饭黑椒烤牛仔骨山药烧羊排牛奶大米馒头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。