食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
缤纷彩面的做法步骤
-
1准备好材料：史云生浓醇高汤（骨汤）1支，鸡蛋1个，胡萝卜2片，葫芦1小块，面条适量，熟牛肉适量 -
2胡萝卜切丁，牛肉切丝，葫芦切丝 -
3鸡蛋用蛋清分离器将蛋黄和蛋清分开两个碗中 -
4热锅放少许油，放入胡萝卜丁和少许盐，翻炒出锅 -
5热锅放少许油，放入葫芦丝和少许盐，翻炒出锅 -
6将蛋清和蛋黄分别搅打均匀，放入锅中摊成薄饼 -
7将蛋清和蛋黄饼分别切丝 -
8开水中下面条煮熟 -
9碗中放入一支史云生浓醇高汤 -
10再加入开水，调成汤汁 -
11将煮好的面条过一下凉水，然后放入调好的汤汁中 -
12依次码放好牛肉丝，葫芦丝，蛋白丝，蛋黄丝，撒上胡萝卜丁和麻油即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
老人
晚餐
工作餐
- 素馅包子
- 【川菜】青椒土豆丝
- 双皮烩
- 干煸牛肉丝
- 荷塘小炒【自创】
- 【川菜】--糖醋排骨
- 百味炒花卷
- ［川菜］——韭菜青椒炒自家香肠
- 桃仁炒韭菜
- 我是你的公主---芭比蛋糕
- 【川菜】--姜汁皮蛋
- 【川菜】：酱香子姜
- 【川菜】：酸菜鱼
- 【川菜】家庭版蚂蚁上树
- 酱油炒饭
- 【川菜】——酸辣泡椒水晶魔芋
- 麻婆豆腐
- 【川菜】---川北凉粉
- 番茄炒年糕
- 丝瓜炒蛋
- 泡菜苦瓜
- 苦瓜炒鸡蛋
- 肉茸苦瓜盅
- 花式蛋饺
- 干煸豆角
- close quarters
- closer
- close-range
- close ranks
- close relation
- closer look
- close-set
- close shave
- close shot
- closest
- closet
- closeted
- close the door on
- close the gap
- close the gap between and
- 锦波亭（金·赵秉文）
- 锦津舟中对酒别刘善充（明·杨慎）
- 锦浦（唐·郑谷）
- 锦浪滩（清·徐灏）
- 锦涯歌赠蘧甫（明·郑学醇）
- 锦湖新亭告成宸翰大书水村二字以落之二诗辄（宋·刘克庄）
- 锦溪八景为林熙吉题 团青岛（明·徐熥）
- 锦溪坦上人出示浩然斋诗（宋·李洪）
- 锦溪次赵令韵二首（宋·王执礼）
- 锦溪谒坟作（宋·林希逸）
- 锦溪馆月夜怀黎惟仁（明·欧大任）
- 锦照堂（宋·林淳）
- 锦瑟清商引（宋末元初·汪元量）
- 锦瑟（唐·李商隐）
- 锦石山怀陆生（明末清初·陈子升）
- 语言的历史
- 形而上学(英文版)/西方人文经典读本
- 柏拉图对话集--美学卷(英文版)/西方人文经典读本
- 悲剧的诞生偶像的黄昏(英文版)/西方人文经典读本
- 第一哲学沉思录伦理学(英文版)/西方人文经典读本
- 忏悔录(英文版)/西方人文经典读本
- CHINESE SHADOW PLAY
- CHINESE PUPPETS
- 叔本华论人生(英文版)/西方人文经典读本
- 黄帝内经养生堂/中医药文化传播丛书
- 美国金宝贝早教婴儿游戏(0-1岁)
- 美国金宝贝早教幼儿游戏(1-3岁)
- 淡定的男人最成功(成功男人的情绪掌控术)
- 淡定的女人最有气质(气质女人的情绪掌控术)
- 中国的世界遗产全程导游词(西南卷中英文对照图注)