食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
缤纷彩面的做法步骤
-
1准备好材料：史云生浓醇高汤（骨汤）1支，鸡蛋1个，胡萝卜2片，葫芦1小块，面条适量，熟牛肉适量 -
2胡萝卜切丁，牛肉切丝，葫芦切丝 -
3鸡蛋用蛋清分离器将蛋黄和蛋清分开两个碗中 -
4热锅放少许油，放入胡萝卜丁和少许盐，翻炒出锅 -
5热锅放少许油，放入葫芦丝和少许盐，翻炒出锅 -
6将蛋清和蛋黄分别搅打均匀，放入锅中摊成薄饼 -
7将蛋清和蛋黄饼分别切丝 -
8开水中下面条煮熟 -
9碗中放入一支史云生浓醇高汤 -
10再加入开水，调成汤汁 -
11将煮好的面条过一下凉水，然后放入调好的汤汁中 -
12依次码放好牛肉丝，葫芦丝，蛋白丝，蛋黄丝，撒上胡萝卜丁和麻油即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
老人
晚餐
工作餐
- 榨菜炒鸡蛋
- 毛豆烧仔排
- 鱼香小素鸡
- 蒜泥海带丝
- 炒马齿苋
- 鲜肉小笼
- 千叶豆腐
- 带鱼粥（9个月宝宝辅食）
- 藜麦大豆燕麦豆浆
- 煎草鱼饼（破壁机版）
- 葱头油鸡
- 懒人鸡蛋饼
- 牛奶芒果汁
- 番茄榨菜鸡蛋面
- 糖醋鸡胸肉
- 山楂蛋糕
- 皮蛋瘦肉粥
- 湘菜肉末米豆腐
- 油麦菜馄饨粥
- 榨菜西红柿蛋汤
- 酸奶牛角包
- 酥炸南瓜花
- 蜜汁叉烧烤翅根
- 五香花生
- 番茄牛腩
- 折臂什么什么的成语
- 折节下士
- 折节下谋士
- 折节下贤人
- 折节什么什么的成语
- 折节向学
- 折节待士
- 折节礼士
- 折节读书
- 折衷什么什么的成语
- 折衷是非
- 折角之口
- 折角什么什么的成语
- 折足什么什么的成语
- 折足覆餗
- 送余客（明·李梦阳）
- 送余少卿知睦州（宋·梅尧臣）
- 送余崇一使蜀（明·黄佐）
- 送余廷季赴海东佥宪（元·贡师泰）
- 送余廷心待制之浙东佥宪（元·乃贤）
- 送余廷心翰林应奉（元·成廷圭）
- 送余德先之任闽中取道云中省觐（明·孙传庭）
- 送余德禔归羊城（明·陈琏）
- 送余德辉御史赴安陆判官得月字（明·顾清）
- 送余懋忠（明·杨慎）
- 送余教授归天台兼简应在明（明·王世贞）
- 送余昌期之漳平（明·林光）
- 送余晋仲游庐山（宋·徐瑞）
- 送余林二生赴举（宋·赵抃）
- 送余江州（宋·刘敞）
- 哲学体系改革/高清海哲学文存
- 春琴抄
- 哲学思维方式变革/高清海哲学文存
- 世道杂谈
- 传统哲学到现代哲学/高清海哲学文存
- 哲学的奥秘/高清海哲学文存
- 哲学在走向未来/高清海哲学文存
- 哲学的创新/高清海哲学文存
- 钢笔画手绘表现技法从入门到精通
- 李长之文集(共10卷)
- 作文小快手(想象世界)/中国小学生精品作文宝库
- 解困(不再为人际关系烦恼)/打造成功心理系列
- 中国半导体照明产业发展年鉴(2006)(精)
- 唐史十二讲
- 钓鱼岛列屿之历史与法理研究(增订本)