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诗文 韭菜鸡蛋饼
释义
韭菜鸡蛋饼的做法
“简单易做的鸡蛋饼,非常适合做早餐呢。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 韭菜 适量
  • 面粉 适量
配料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净切段
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋两个,打入碗中。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    加入面粉,我用的量大概是面粉1:鸡蛋2
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入适量的清水,搅拌均匀,这是还没有搅拌好的,里面还有一些面疙瘩,可以拿勺子慢慢的摁开。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    加入切好的韭菜和适量的盐,盐不要放多了,太咸了不好吃。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    平底锅刷上油,锅热后,倒入调好的鸡蛋面糊。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    开小火,等着底面稍稍变硬了再翻个。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 11:27:34