“土豆烧牛腩，营养又美味，土豆吸收了牛腩的鲜美比牛腩更好吃??。”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
土豆烧牛腩的做法步骤
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1牛腩鲜美土豆软糯。 -
2食材准备好。 -
3牛腩绰水后去大块放大蒜粒加入牛腩大火煸炒。 -
4煸至金黄色加入桂皮、生抽、香叶。 -
5倒入高压锅。 -
6加入适量清水末过牛腩，高压锅大火炖十分钟。 -
7炒牛腩的油将土豆块煸至金黄色，这样炒过的土豆炖的过程中不会碎。 -
8炖好的牛腩练汤汁倒入土豆块中大火炖十分钟。 -
9加入盐、生抽、大火收汁加入香蒜。 -
10有荤有素美味可口。 -
11开吃。
小窍门
1.土豆切大块，用植物油炸至金黄色这样炖的过程中不会碎。
2.牛腩要绰水，不要切太小炖至的过程中会缩水。
2.牛腩要绰水，不要切太小炖至的过程中会缩水。
使用的厨具：高压锅
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