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诗文 韭菜花炒蛏子
释义
韭菜花炒蛏子的做法
“蛏子的肉很好吃,并且价格也很便宜,今天用韭菜花一起爆炒,味道很鲜美。”

食材明细

主料
  • 蛏子 600g
辅料
  • 韭菜花 200g
  • 小辣椒 少许
  • 少许
  • 蒜头 2瓣
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜花炒蛏子的做法步骤

  • 韭菜花炒蛏子的做法步骤:1
    1
    蛏子洗净,韭菜花洗净切段备用。
  • 韭菜花炒蛏子的做法步骤:2
    2
    姜.蒜头.辣椒切好备用。
  • 韭菜花炒蛏子的做法步骤:3
    3
    炒锅大火加热,放进切好的姜.蒜头和辣椒炒出香味。
  • 韭菜花炒蛏子的做法步骤:4
    4
    倒进蛏子和韭菜花翻炒。
  • 韭菜花炒蛏子的做法步骤:5
    5
    炒至熟透时加盐.鸡精调味即可装盘享用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 7:33:28