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诗文 凉拌海参
释义
凉拌海参的做法
“家里还剩有冬天买的海参,但炎热夏日吃海参易上火,容易对身体造成很多副作用,因此夏日之中,凉拌海参是不错的方法。”

食材明细

主料
  • 海参 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 彩椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌海参的做法步骤

  • 凉拌海参的做法步骤:1
    1
    主料,黄瓜1根、已发好的海参1根、彩椒。
  • 2
    将黄瓜去皮,用刀拍下,切小块。
  • 凉拌海参的做法步骤:3
    3
    将彩椒切小块。
  • 凉拌海参的做法步骤:4
    4
    因我的海参是前几天发好冷冻的,要用开水烫下,将海参化开。
  • 凉拌海参的做法步骤:5
    5
    将海参切厚片。
  • 凉拌海参的做法步骤:6
    6
    将黄瓜、彩椒、海参放入容器里,加入切好的蒜沫。
  • 凉拌海参的做法步骤:7
    7
    将盐、白糖、鸡精、生抽、料酒及香油加入,搅拌均匀。
  • 凉拌海参的做法步骤:8
    8
    拌好的味鲜爽口的海参可以吃了。
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/3/15 10:34:30