食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄花菜香干炒茭白的做法步骤
-
1食材：茭白。 -
2香干。 -
3新鲜黄花菜（已清洗）。 -
4将茭白剥壳清洗一下。 -
5放在案板上切成片，待用。 -
6将香干放在案板上切开，待用。 -
7随后，将新鲜黄花菜下入沸水锅中焯开2分钟后，捞出。 -
8烧锅倒油烧热，下入茭白和香干翻炒一下。 -
9接着，加适量的清水翻炒翻炒至茭白断生。 -
10然后，合入焯好的新鲜黄花菜翻炒一下。 -
11最后，加点盐、生抽。 -
12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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