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诗文 炒茼蒿
释义
炒茼蒿的做法
“茼蒿中含有多种挥发性物质,会散发出特殊香味。常吃茼蒿还可以消除体内的毒素和多余的水分,促进血液和水分代谢。安神健脑苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压防止记忆力减退等功效。”

食材明细

主料
  • 茼蒿菜 1捆
  • 杏鲍菇 1段
  • 甜椒 适量
  • 大葱 1根
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒茼蒿的做法步骤

  • 炒茼蒿的做法步骤:1
    1
    茼蒿菜一捆。
  • 炒茼蒿的做法步骤:2
    2
    摘干净。
  • 炒茼蒿的做法步骤:3
    3
    清洗干净。
  • 炒茼蒿的做法步骤:4
    4
    焯水。
  • 炒茼蒿的做法步骤:5
    5
    过凉。
  • 炒茼蒿的做法步骤:6
    6
    切成段。
  • 炒茼蒿的做法步骤:7
    7
    把配菜准备好洗干净。
  • 炒茼蒿的做法步骤:8
    8
    切丝,我切粗了应该再细一点。
  • 炒茼蒿的做法步骤:9
    9
    平底锅加热加点油,炒香葱花和杏鲍菇。
  • 炒茼蒿的做法步骤:10
    10
    加甜椒丝翻炒。
  • 炒茼蒿的做法步骤:11
    11
    加茼蒿菜加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 炒茼蒿的做法步骤:12
    12
    炒茼蒿菜。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/10 21:02:52