食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌手撕茄子的做法步骤
-
15个茄子就有一大碗了，茄子不直也没有关系的，洗干净备用。 -
2把茄子放入煮开的沸水中烧熟，不能把握的亲可以用筷子撮一撮看看熟了没。 -
3把捞出来的茄子撕成条状的，弄弄细点比较好。 -
4把锅烧热放点肉末烧下，在放入大蒜烧香，在放少量盐，酱油，酒，一点点的糖。然后加点水盐一定要少放点，多放点酱油这样味道比较好。 -
5然后把汤汁浇到撕好的茄子上就行。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 面包糠(法棒妙用）
- 橙香蔓越莓碗糕
- 蚝油木耳凉拌豆芽
- 香辣肉松
- DIY免烤芝士蛋糕教程
- 奶油南瓜羹（香甜版）
- 咖喱鸡肉饭
- 苹果鸡块
- 鲍鱼仔排骨煲仔饭
- 菠菜海苔肉松餐包
- 奶香紫薯馒头
- 黄豆芽培根卷
- 简易寿司
- 咖啡果冻
- 洋葱炒鱿鱼
- 脆皮鸡肉卷
- 外酥里嫩---手撕饼
- 腊肉炒菜心
- 黑椒鸡丁什锦披萨（包括面饼、披萨酱超详细的图文制作过程）
- 蔓越莓麦芬蛋糕
- 酸甜爽脆-----萝卜泡菜
- 无盐无糖面包
- 椒盐中翅
- 双色发糕
- 陈皮红豆沙
- 什么什么亡及的成语
- 什么什么亡国的成语
- 什么什么亡宗的成语
- 什么什么亡家的成语
- 什么什么亡据的成语
- 什么什么亡楫的成语
- 什么什么亡繇的成语
- 什么什么亡羊的成语
- 什么什么亡见的成语
- 什么什么亡间的成语
- 什么什么亢脑的成语
- 什么什么交争的成语
- 什么什么交侵的成语
- 什么什么交关的成语
- 什么什么交兴的成语
- 寄题定州杨君园亭（宋·刘挚）
- 寄题宜兴李宗源双桐用吴宁庵韵（明·邵宝）
- 寄题宜城县射亭（宋·欧阳修）
- 寄题宜昌姜孝岩涛园外舅所作亭子（清·林旭）
- 寄题宜春使君定叟张兄隐斋（宋·朱熹）
- 寄题宝峰山玩云亭（宋·余靖）
- 寄题宝应县五柳亭（宋·赵鼎臣）
- 寄题宝应无斁凫舄堂二首（宋·晁补之）
- 寄题宣和重楼合喜图（明·郑真）
- 寄题宣州太平县众乐亭为孙莘老作（宋·王令）
- 寄题宣州开元寺（唐·杜牧）
- 寄题宫师相公宴息园（宋·宋祁）
- 寄题家健夫西峰草堂（明末清初·陈恭尹）
- 寄题密州新作快哉亭二首（宋·苏辙）
- 寄题密州苏学士快哉亭太史云此城之西北送客（宋·文同）
- 药物分离技术
- 创新能力训练和测验(增强自主创新能力系列读本)
- 模具材料及热处理手册(精)
- 概率论与数理统计全程指导(21世纪普通高等教育基础课规划教材)
- 会计电算化(高职财经类系列教材)
- 电路分析实训教程(电气工程及自动化类专业普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 大学生心理素质教育(全国高职高专公共基础课教学改革规划教材)
- 在线学习支持服务理论与方法
- 有砟道床横向阻力
- 小学生好词好句好段大全 全新双色版
- 电子商务英语教程(21世纪高等院校规划教材)
- 国际法国际私法国际经济法(第8册2008年国家司法考试)/政法英杰司考通系列
- 多媒体网络艺术/新世纪全国高等教育影视动漫艺术丛书
- 数控加工工艺与编程(21世纪高等职业教育规划教材)
- 通信企业管理(新一代高职教育信息通信规划教材)