食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌手撕茄子的做法步骤
-
15个茄子就有一大碗了，茄子不直也没有关系的，洗干净备用。 -
2把茄子放入煮开的沸水中烧熟，不能把握的亲可以用筷子撮一撮看看熟了没。 -
3把捞出来的茄子撕成条状的，弄弄细点比较好。 -
4把锅烧热放点肉末烧下，在放入大蒜烧香，在放少量盐，酱油，酒，一点点的糖。然后加点水盐一定要少放点，多放点酱油这样味道比较好。 -
5然后把汤汁浇到撕好的茄子上就行。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 三丝拌面
- 甜甜的降暑南瓜汁
- 孜然羊腰
- 蒸茄子（咸）-懒人也要吃好
- 蚝油南瓜
- 绿豆羹
- 油焖豇豆
- 肉饼白菜汤
- 【闽菜】椒盐凤尾虾
- 【闽菜】炸蛎黄
- 鸡腿菇煲鸡
- 抹茶乳酪泡芙
- 苦瓜炒茄子
- 【苏菜】----无锡排骨
- 【苏菜】----大煮干丝
- 【苏菜】南京名吃---鸭血粉丝汤
- 【苏菜】---扬州蛋炒饭
- 酱肉煲仔饭
- 【苏菜】--淮扬狮子头
- 盐水鸭
- 【苏菜】红烧豆腐鸡丁
- 【苏菜】---葱辣大虾
- [苏菜]---香炸鳕鱼
- 花生黄豆猪脚汤
- 【苏菜】---南京素什锦
- 蔬菜成熟了用英语怎么说
- 蔬菜的种类用英语怎么说
- 蔻蔻是一只狗的名字用英语怎么说
- 蔼什么什么亲的成语
- 蔼什么什么者的成语
- 蔼什么仁什么的成语
- 蔼什么可什么的成语
- 蔼然什么什么的成语
- 蔼然仁者
- 蔼然可亲
- 蔽什么之什么的成语
- 蔽什么什么云的成语
- 蔽什么什么天的成语
- 蔽什么什么忧的成语
- 蔽什么什么恶的成语
- 夏日仝柯大启林晋伯郑若东柯尔珍避暑觉上人（明·佘翔）
- 夏日仝陈元甫僧宏恩过万松庵盛仲文读书处得（明·佘翔）
- 夏日会修行段将军宅（唐·顾非熊）
- 夏日会林云鹤宅（明·区越）
- 夏日佘园（明·李梦阳）
- 夏日作山水题以填空（清·华岩）
- 夏日作（唐·白居易）
- 夏日作（唐·齐己）
- 夏日作（宋·朱淑真）
- 夏日侍家在陆编所自著诗古文目录讫赋呈（清·储雄文）
- 夏日侯将军兄邀陪光禄朱丈游虎窟山南洞遇雨（明·于慎行）
- 夏日侯将军过访黄石山庄（明·于慎行）
- 夏日偕云浦鹤亭郊外纳凉（清·戴亨）
- 夏日偕友晚步饮听泉轩（元·周权）
- 夏日偕同好自罗敷村过洽川共探诗之源（当代·熊东遨）
- 大学计算机基础教程(第3版高等学校大学计算机课程系列教材)
- 国际组织教育政策价值取向研究/国际组织与教育发展
- 大学计算机(第5版高等学校大学计算机课程系列教材)
- 傅雷家书
- 双层拼图(5修订版48片)/巴啦啦小魔仙之魔法海萤堡
- 液压与气压传动技术项目化教程(第2版修订版活页式教材十三五职业教育国家规划教材)
- 工程学术英语
- 幼儿教师职业道德实践
- 概率论与随机过程
- 全新版大学英语综合教程(第2版)导学指南 4(第2版)
- 非文学语篇翻译
- 熊猫日记秋天的故事(生日树)/杨红樱启蒙图画书
- 电子商务概论(第3版高等职业教育市场营销类专业系列教材)
- 乡村教师(纪念收藏版)(精)/中国科幻名家典藏系列
- 太原之恋(纪念收藏版)(精)/中国科幻名家典藏系列