“苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒绿苋菜的做法步骤
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1今天买这绿苋菜特嫩 -
2摘去头部，泡洗干净，捞起沥水备用
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3切点蒜末
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4热锅放油下蒜末炒香
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5把绿苋菜下锅一分钟后翻面炒均匀。
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6调少许盐，糖，香菇粉炒下下就可以了。
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7成品。绿油油的，好吃哦。
使用的厨具：炒锅
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