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诗文
蜜汁鸡腿乌冬面
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
乌冬面
适量
辅料
葱花
适量
欧芹碎
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
蜂蜜
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蜜汁鸡腿乌冬面的做法步骤
1
鸡腿去骨洗净擦干水份。
2
加入适量蚝油,生抽,老抽,蜂蜜。
3
抓拌均匀腌制半小时左右入味。
4
锅中热油放入鸡腿肉。
5
煎至两面金黄后加入适量蚝油,老抽。
6
加入适量蜂蜜和清水。
7
将鸡腿煮三分钟左右后捞出晾凉切块。
8
剩下的汤汁放入乌冬面,大火煮开断生。
9
汤汁比较多,适量淀粉水勾芡后即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/23 10:49:26