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诗文 蜜汁鸡腿乌冬面
释义
蜜汁鸡腿乌冬面的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
  • 乌冬面 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 欧芹碎 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蜜汁鸡腿乌冬面的做法步骤

  • 蜜汁鸡腿乌冬面的做法步骤:1
    1
    鸡腿去骨洗净擦干水份。
  • 蜜汁鸡腿乌冬面的做法步骤:2
    2
    加入适量蚝油,生抽,老抽,蜂蜜。
  • 蜜汁鸡腿乌冬面的做法步骤:3
    3
    抓拌均匀腌制半小时左右入味。
  • 蜜汁鸡腿乌冬面的做法步骤:4
    4
    锅中热油放入鸡腿肉。
  • 蜜汁鸡腿乌冬面的做法步骤:5
    5
    煎至两面金黄后加入适量蚝油,老抽。
  • 蜜汁鸡腿乌冬面的做法步骤:6
    6
    加入适量蜂蜜和清水。
  • 蜜汁鸡腿乌冬面的做法步骤:7
    7
    将鸡腿煮三分钟左右后捞出晾凉切块。
  • 蜜汁鸡腿乌冬面的做法步骤:8
    8
    剩下的汤汁放入乌冬面,大火煮开断生。
  • 蜜汁鸡腿乌冬面的做法步骤:9
    9
    汤汁比较多,适量淀粉水勾芡后即可。
  • 蜜汁鸡腿乌冬面的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 蜜汁鸡腿乌冬面的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 蜜汁鸡腿乌冬面的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/12/22 20:13:57