食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒豆腐皮的做法步骤
-
1准备食材。 -
2三种食材都切成菱形片。 -
3沸水中焯一下豆腐皮，捞出过凉水。 -
4葱姜蒜爆香。 -
5放入胡萝卜炒至一分钟。 -
6放入尖椒，尖椒断生后盛出备用。 -
7另起锅放油，放入豆腐皮翻炒一会儿。 -
8倒入尖椒和胡萝卜，放入少许的生抽，耗油，盐，鸡精，再翻炒一会儿勾芡出锅。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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