“咱也不知道应该叫个什么名字~
哈哈反正是用了南瓜地瓜红枣~
所以就称之为蜜三样吧~
而所谓别样滴味道是加了一点玫瑰酱哦~”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蜜三样的做法步骤
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1南瓜半只切块。 -
2地瓜两只切块。 -
3红枣数粒。 -
4热锅入油。 -
5将南瓜块放锅里炸熟。 -
6继续炸。 -
7重要一点就是油温不能太高，且要中小火炸制，不然会外面焦糊里面还是生滴，也可先上锅蒸熟后再过一下油。 -
8检查一下是不是熟了。 -
9捞出备用。 -
10接着炸地瓜。 -
11检查熟了没有。 -
12炸熟的地瓜捞出备用。 -
13冰糖加适量水。 -
14熬至微稠。 -
15此时加入玫瑰酱拌匀。 -
16先放入红枣熬一会儿。 -
17再加入炸好滴南瓜和地瓜慢火煨至糖汁浓稠~均匀滴裹住原料即可。
使用的厨具：煮锅
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