食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡腿肉滑蛋的做法步骤
-
1鸡腿去骨洗净。 -
2将鸡腿肉切小块。
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3加入适量蚝油，生抽，老抽，玉米淀粉，搅拌均匀腌制半小时左右。
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4洋葱洗净切细。
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5鸡骨打入碗中，加入小火淀粉水搅拌均匀。
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6锅中热油放入鸡腿肉。
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7中小火煎至微焦。
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8放入洋葱翻炒出香味。
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9加入适量蚝油，盐调味。
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10往锅里倒入鸡蛋液，小火煎至定型即可。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炖茄子
- 凉拌灰灰菜
- 煮粉干
- 洋葱炒木耳
- 炸小肉丸
- 毛巾卷
- 无油无糖蛋糕杯
- 西红柿炒土豆片
- 凉拌菠菜
- 戚风蛋糕
- 樱花冻甜甜圈
- 蒜香烧鲳鱼
- 蜂蜜小蛋糕
- 炸油条
- 五彩素拌干丝
- 香蕉味蛋糕
- 自制油条
- 韭菜炒鸡蛋
- 豆渣红糖馒头
- 凉拌松花蛋 3分钟搞定一道美味可口的菜菜
- 青红椒炒木耳
- 糖醋小丸子
- 棉花蛋糕杯
- 脆爽萝卜
- 红烧排骨
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