食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
腊肉烧土豆的做法步骤
-
1热锅温油，放入改好小丁的腊肉，爆出油脂。 -
2腊肉油爆出来后，放入葱姜丝。 -
3放入自制豆瓣半勺。 -
4八角一个。 -
5放入郫县豆瓣酱半勺，翻炒均匀，直到红油出来，香味出来。 -
6放入改好滚刀的土豆块。 -
7翻炒均匀后，加入刚没过土豆的水，开大火烧开，改小火，焖烧十分钟左右，土豆软糯即可。 -
8起锅，尝咸淡放入适量盐调节。
小窍门
自制豆瓣是很辣的和郫县豆瓣各放一些，既有辣味也有色泽和盐分了，起锅时尝咸淡再加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 米酒汤圆
- 自制酸菜雪菜冬腌菜
- 葡萄奶酥(超酥香的饼干)
- 电饼铛做铜锣烧
- 草莓华夫饼
- 煎鱼块
- 火腿香葱花卷
- 凉拌魔芋丝
- 香甜松软鸡蛋大麻花儿
- 豉香萝卜丝
- 大盘鸡
- 紫薯酥球
- 大象饼干
- 白酒煮青口
- 杂蔬区
- 绣球全麦包
- 芹菜熏干炒肉
- 卡通骨头饼干
- 腌蒜头
- 干煸蛙腿
- 冰糖米糕
- 甜甜圈饼干
- 马蹄炒西芹
- 黑凉粉
- 客家酿豆腐
- 多如什么什么的成语
- 多如牛毛
- 多姿什么什么的成语
- 多姿多彩
- 多寻求帮助用英语怎么说
- 多少个盘子礼物用英语怎么说
- 多少红西红柿用英语怎么说
- 多少钱的话费套餐用英语怎么说
- 多心什么什么的成语
- 多心伤感
- 多快什么什么的成语
- 多快好省
- 多怀什么什么的成语
- 多怀顾望
- 多情什么什么的成语
- 子肃以古风见还诗轴颇述归田之乐次韵答之（宋·赵蕃）
- 子肃再赴戚总戎所未至死于都下（明·徐渭）
- 子肃示九日山谷间怀兄弟三诗因怀子进子仪次（宋·赵蕃）
- 子肃见示和篇复次韵（宋·吴芾）
- 子育见冰开因去雄州南池想亦泮矣（宋·彭汝砺）
- 子育见和前韵因寄君宜弟（宋·彭汝砺）
- 子胥台（明·区怀瑞）
- 子胥庙（宋末元初·黄庚）
- 子胥谢渔父（元·胡天游）
- 子脩侍御见过时谢病（明·高叔嗣）
- 子臣絮其室之故镜再铸索词（明·徐渭）
- 子良先生酬诗二律和韵奉答（清末民国初·金武祥）
- 子苍携和章见过用韵为谢（宋·曾几）
- 子苍见和二篇再用前韵酬之（宋·释道潜）
- 子英云玉山顾隐君今于同里法喜寺楼居日钞佛（元末明初·谢应芳）
- 影视导演艺术理论与创作表现/高校学术研究论著丛刊
- 时方歌括/中医启蒙经典名家校注南雅堂陈修园医书
- 聪明妈妈的技能教养法
- 民族地区县域公共文化服务均衡发展创新实践(罗城模式)/民族地区公共文化均衡发展研究系列丛书
- 第四次住房革命(第四代住房设计大全)
- 理解与治疗强迫症
- 汤效禹文集
- 古典诗词特殊句法举隅(走出课本学语文)
- MACD战法
- 沂蒙记忆(孙枫玲撕纸艺术)/费县文化书系
- 天文馆简史(从星空剧院到现代天文馆)(精)
- 无障碍国家战略(精)/国家无障碍战略研究与应用丛书
- 衡盾泥辅助盾构施工技术(精)/中国隧道及地下工程修建关键技术研究书系
- 将毋同(魏晋南北朝图像与历史)(精)
- 新世纪文学的文化镜像