食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
腊肉烧土豆的做法步骤
-
1热锅温油，放入改好小丁的腊肉，爆出油脂。 -
2腊肉油爆出来后，放入葱姜丝。 -
3放入自制豆瓣半勺。 -
4八角一个。 -
5放入郫县豆瓣酱半勺，翻炒均匀，直到红油出来，香味出来。 -
6放入改好滚刀的土豆块。 -
7翻炒均匀后，加入刚没过土豆的水，开大火烧开，改小火，焖烧十分钟左右，土豆软糯即可。 -
8起锅，尝咸淡放入适量盐调节。
小窍门
自制豆瓣是很辣的和郫县豆瓣各放一些，既有辣味也有色泽和盐分了，起锅时尝咸淡再加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 番茄肉末打卤面
- 魔芋粉电饭锅蛋糕
- 【小时候，粉糯的回忆】水蒸菠萝蜜果核
- 棋格蛋糕
- 自制香辣酱
- 养生猪肝木耳菜
- 西红柿炒鸡蛋
- 在家自己DIY香喷喷的牛肉汉堡
- 香煎鸡腿扒
- 土豆的极致吃法——葱香土豆饼干
- 宫保杏鲍菇
- 自制酸奶雪条
- 荷兰豆香菇炒土豆
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 宝宝的最爱-----五彩鸡丁
- 盛夏时节食用会气舒神爽，消暑解腻的艳丽——杨梅酒
- 凉拌金针茹
- 红枣莲子雪耳羹
- 不可错过的夏季好豆浆，清火美容两不误——菊花绿豆浆
- 香焗青鲳
- 鱼露煲小河虾
- 榄菜豆角炒蚬肉
- 素炒包菜
- 丝瓜肉片汤
- 素炒小白菜
- progressive rock
- progressive scan
- progressive taxation
- progressive tense
- progress payment
- progress reports
- progress toward
- prohibited act
- prohibited from
- prohibited meaning
- prohibited source
- prohibitively expensive
- project case
- project cost
- project doll
- 季春寄友生（宋·释契嵩）
- 季春晦日晚步金鱼池得通字（清·戴亨）
- 季春有怀又二律（近现代·谢龙升）
- 季春有怀四律（近现代·谢龙升）
- 季春望后同诸社人泛舟分赋二首（明·何吾驺）
- 季春游浮邱小集喜叶化甫至自罗浮谈四百峰之（明·郭棐）
- 季春贺门人陈廷瑜新婚（清·苏继朋）
- 季春野眺（近现代·谢龙升）
- 季春（宋·周南）
- 季有伦入燕（明·徐渭）
- 季本清给事父母双寿（明·顾清）
- 季札墓（元末明初·王冕）
- 季札庙（元·周驰）
- 季札庙（明·岑徵）
- 季札挂剑图（明·胡奎）
- 清代戏曲与宫廷文化
- 中国民族神话故事典藏绘本(共30册)
- 经济法基础(第4版21世纪高等院校公共课精品教材)
- 数学(2)/幼小衔接冲刺大卷
- 营养师不说你不懂
- 尚书孔传参正(上下)/十三经清人注疏
- 谁动了女人的内分泌
- 小学生全笔顺同义词近义词反义词组词造句成语多音多义字词典(精)
- 感恩让我成长(小蓝鲸闪闪英汉双语励志读本)/大师中国经典动物童话手绘本
- 旅游经济学(第2版21世纪新概念教材)/多元整合型一体化传承创新系列/普通高等学校旅游管理类教材新系
- 金牌谜语(人与自然)/中国少年儿童智力挑战全书
- 中国经典文化走向世界丛书(诗歌卷1)(英文版)
- 昆虫王国(彩图注音版)/智慧童书坊
- 中国文化艺术国际影响力年度报告(2018)
- 写给孩子看的趣味汉字(天地日月)